Начало Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

рецепта

БОЛЯРСКА ПИТКА

Рецептата е на Гергана Костова и участва в конкурса на Lesaffre
1 5 1

Печива с Lesaffre

Рецептата "БОЛЯРСКА ПИТКА" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

олио 1/2 ч. ч.
брашно около 1 кг
мая (суха) 1 пакетче
захар 1 с. л.
яйца
сол 1 с. л.
яйца 4
яйца
хладка вода 400 мл.
1/4 ч.л. сода, разбита в 2 с.л. кисело мляко
100 гр, препържено масло

Приготвяне

Рецептата е на Гергана Костова и участва в конкурса на Lesaffre

Замесва се меко тесто и се разделя на 4 топки.Топките престояват известно време да се отпуснат(поставени в/у брашно и завити с мокра кърпа), но не и да втасат.

Всяка топка се разточва на кора около 40-45см.Налагат се една върху друга, като всяка се намазва с масло.Завиват се на руло и се усуква.

Поставя се в тава намазана с мазнина навита като охлюв.Когато втаса много хубаво(да увеличи два пъти обема си) се намазва с жълтък който е разбит с малко олио и се пече в предварително загрята фурна на 210градуса.

Пече се около 25-30мин, като фурната накрая се намалява на 150-170градуса.Като се извади питката се напръсква с вода и се завива с кърпа.

Бележки

Рецептата е на Гергана Костова и участва в конкурса на Lesaffre

Свързани категории към рецепта "БОЛЯРСКА ПИТКА"
Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

Рецепта за готвене на БОЛЯРСКА ПИТКА - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим БОЛЯРСКА ПИТКА - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели