Начало Рецепти Домашен хляб Тесто

рецепта

Богородична погача

5 5 1

Тесто

Подготовка: 45 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

Рецептата "Богородична погача" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

яйца 4
прясно мляко 1 ч. ч.
лимонада 1 ч. ч.
сол 1 с. л.
захар 2 с. л.
олио 3 с. л.
оцет 1 ч. л.
кисело мляко 3 с. л.
мая 1 кубче
брашно 1 кг

Приготвяне

Рецептата е на Диана Андрова

1. Разтваряме маята в част от топлото прясно мляко, захарта и шепа брашно, за да направим закваската.

2. Смесваме олиото с оцета в чаша.

3. В друга купа смесваме яйцата, лимонадата, прясното мляко, киселото мляко. Сипваме и олиото с оцета и разбъркваме.

4. Пресяваме брашното, правим кладенче, изливаме в него яйчната смес и закваската и замесваме меко тесто.

5. Поставяме тестото в намазнен дълбок съд, завиваме го и оставяме да втаса 1 час.

6. След като втаса следва оформянето. Аз съм я направила с плитка отстрани, а след изпичането й съм дорисувала в центъра Богородица - чрез изгаряне на тестото.

Бележки

Рецептата е на Диана Андрова и участва в конкурса на Lesaffre "Моето любимо тестено печиво с мая"

Свързани категории към рецепта "Богородична погача"
Рецепти Домашен хляб Тесто :: Рецепти Българска кухня Тестени изделия от тесто без мая :: Рецепти Българска кухня Тестени изделия от тесто с мая :: Рецепти Рецепти със сирене Тестени рецепти :: Рецепти Lesaffre :: Рецепти Lesaffre Печива с Lesaffre

Рецепта за готвене на Богородична погача - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Богородична погача - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели