рецепта
Богородична пита за здраве
от
Рецепти за пити и погачи
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Богородична пита за здраве " беше добавена на
Продукти
| за намазване -жълтък | 1 |
| микс семена | 1 с. л. |
| червен пипер | 1 с. л. |
| краве сирене | 200 г |
| захар | 1 с. л. |
| сол | 1 с. л. |
| яйца | 2 бр |
| олио | 4 с. л. |
| кисело мляко | 1 ч. ч. |
| прясно мляко | 1 ч. ч. |
| свежа мая | 30 г |
Приготвяне
• Замесваме тесто с продуктите и оставяме да втаса за 30 минути.
• Премесваме още веднъж и разделяме на 6 топчета.
• От първото се прави дълъг фитил и се поставя по края на тавата като кант.
• Второто се оставя за средата и за украса.
• Останалите четири топчета се разточват на правоъгълна кора и се намазват с олио и се поръсва натрошено сирене и щипка от червения пипер и така се нареждат четирите кори една върху друга.
• Леко се разточват заедно на малко по голяма кора.
• Навиват се на руло и се нарязва на филии по 2 см дебели.
• Нареждат се, като леко се застъпват.
• Последното топче се разделя на две едното се оставя в средата, а от другото се правят фитили и малки топченца за украса.
• Оставя се да почине 15-20 минути.
• Намазва се с разбит жълтък и се поръсват семена.
• Печем за 45 минути на 180 градуса.
Добър апетит !!!
Бележки
Рецепта за Богородична пита за здраве - снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva. Питка за празник със сирене и червен пипер.
