рецепта
Богато гювече
от
Рецепти за гювечета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Богато гювече" беше добавена на
Продукти
| олио | за намазване |
| свинско месо от плешка | 400 г |
| наденица (суджук) | 1/2 |
| кренвирш | 2 бр |
| сирене | 100-200 г |
| лютеница | 4 с. л. |
| картофи (не много големи) | 4 бр. |
| пресни гъби (средно големи) | 4 бр. |
| Лук | 1 глава |
| кашкавал | 100-200 г |
| вода | колкото поеме |
| Чубрица | 4 щипки |
| сол | на вкус |
| черен пипер | на вкус |
| зеленчуков бульон | 1 кубче |
Приготвяне
• Дъното на говечетата се намазнява малко.
• Във всяко гювече се слага четвърт глава лук.
• След това се слага месото, след него наденичката и кренвирша.
• Идва ред на гъбите, а след тях и натрошеното сирене.
• После се слага по една лъжица лютеница във всяко гювече.
• Накрая се слагат картофите и се налива водичка до половината.
• Слагат се подправките на вкус.
• Ако обичате бульони, може да разтворите един бульон във водата.
• Слагат се в студена фурна и се включва на 150 градуса.
• Пекат се час и половина.
• Малко преди готовност се настъргва кашкавал и се връщат във фурната без капачета, докато се запече.
Бележки
*
* Много хранително и изключителсно вкусно :) Рецептата Богато гювече и снимката са изпратени от Petya Doncheva
Етикети: рецепти за гювечета , свинско месо , наденица , картофи , лютеница , гъби , кашкавал , лук , чубрица , гювечета
