рецепта
Боб с ориз и зеленчуци
от
Ориз със зеленчуци
Българска
Рецептата "Боб с ориз и зеленчуци" беше добавена на
Продукти
| бял боб | 1 кг |
| 3-4 глави кромид | |
| олио | 150 мл |
| морков | 1 |
| ОРИЗ | 1 ч.ч. |
| червен пипер | 1 ч.л. |
| домата | 2 |
| чушки | 2 |
| Чубрица | 1 с.л. |
| Джоджен | 1 с.л. |
| сол на вкус |
Приготвяне
• Бобът се сварява в подсолена вода (предварително накиснат от вечерта).
• В олиото се задушава нарязаният на ситно кромид.
• Прибавят се нарязаният на ситно морков и оризът.
• Наръсва се с червен пипер и се разрежда с бульона от боба.
• Вари се до разваряване на ориза.
• Добавят се нарязаните домати и чушки и подправките.
• Всичко се изсипва в тава, прибавя се отцеденият боб и се разбърква.
• При нужда се разрежда с малко вода от боба.
• Ястието боб с ориз и зеленчуци се пече на умерена фурна (180 С).
Бележки
** Приблизителна цена: 5,50 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
