рецепта
Боб с манатарки в гювеч
от
цветослава
Зрял фасул
Българска
Рецептата "Боб с манатарки в гювеч" беше добавена на
Продукти
| боб | 500 г |
| сушени манатарки | 150 г |
| червана чушка | 2 бр |
| кромид лук | 1 глава |
| Домат | 1 бр |
| морков | 1 бр |
| Чесън | 3 скилидки |
| подправки по ваш вкус | 1 с. л. |
| червен пипер | 1 ч. л. |
| брашно | 3 с.л. |
Приготвяне
• Боба се накисва за една нощ в студена вода.
• Измива се и се слага да ври 30 минути.
• Сменя се водата и боба и се изплаква.
• Слага се в гювеча.
• Добавят се манатарките нарязани на едро, запържения кромид с домата и чесъна, чушката и морков нарязани на кубчета, подправките(джоджен, чубрица, чер. пипер, къри, лют пипер).
• Налива се вода и се слага във фурната за 2 ч и 30 минути.
• Брашното се размива с вода и се добавя към боба.
• Оставя се за още 15 минути във фурната и се вади.
Да ви е сладко!
Бележки
ецепта за Боб с манатарки в гювеч - снимката и рецептата са изпратени от цветослава.
