рецепта

Бишкоти (Дюкан)

Бишкоти (Дюкан)

1 5 1

Диетични рецепти

Българска

Рецептата "Бишкоти (Дюкан)" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 4
3 с.л. подсладител на прах (1/2 ч.л. течен)
4 с.л. овесени трици, смлени на брашно
лимонови кори 1 с.л.
1/2 ромова есенция

• Разделят се белтъците от жълтъците и жълтъците се разбиват с подсладителя до побеляване.

• Към тях се прибавят лимоновите кори, есенцията и триците.

• Смесват се добре и се оставят настрани.

• Белтъците се разбиват на твърд сняг и постепенно се добавя жълтъчната смес, като разбиването не спира.

• От получената смес се шприцоват бишкоти в тава, постлана с хартия за печене.

• Пекат се 30 минути на 180 C.

• Фурната си изключва и готовите бишкоти (Дюкан) се оставят да изстинат, преди да се извадят.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 3 лв.

*** Време за приготвяне: 45 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции

Още рецепти по Дюкан :

Дюнер (Дюкан)

Парфе (Дюкан)

Пица ДЮКАН