рецепта
Био спагети с пиле, маслини и кисели краставички
Вкусно
Гответе с мен
Дали това е питателна салата, предястие или замества ястието? Както и да наречете този оригинален кулинарен експеримент, се получава много добре – опитайте!
Спагети
Готвене: 45 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Био спагети с пиле, маслини и кисели краставички" беше добавена на
Продукти
| пилешко филе | 200 г печено |
| спагети | 250 г био - оризови, от пшеничен грис или друг вид |
| маслини без костилка | 15-20 броя зелени |
| домати | 2 броя |
| кисели краставички | 6-7 |
| зелен лук | 2 стръка |
| Чесън | 2 скилидки |
| зехтин (extra virgin) | 4 с. л. |
| сол и млян черен пипер на вкус |
Приготвяне
- Сварете спагетите в подсолена вода - био видовете паста са малко по-сухи от обикновените, затова, когато са готови и ги отцедите, залейте с 2-3 лъжици зехтин, за да не се слепват и ги оставете да се охладят.
- Нарежете печеното пиле и доматите на дребни кубчета. На ситно нарежете маслините, киселите краставички, чесъна и лука. Смесете ги с охладените спагети в дълбока купа и овкусете със сол и черен пипер.
Бележки
Вкусът на био пастата е по-различен, малко по-плътен и интересен, отколкото този на стандартните. Ако желаете, може да настържете малко твърдо зряло сирене върху порциите.
