рецепта

Белгийска торта

Белгийска торта

Рецепта за Белгийска торта - да изпечем една торта по белгийски и да поканим гости :-)
5 5 2

Торти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Белгийска торта" беше добавена на

Добави коментар

за блата

белтъка 6
захар 300 г
лимонов сок 1 ч.л.
смлени орехи 150 г

За крема:

кисело мляко 500 г
пудра захар 120 г
резени от портокал или мандарина

1. За рецептата "Белгийска торта" белтъците се разбиват на сняг.

2. Прибавя се захарта на малки порции и разбиването продължава, докато сместа се сгъсти.

3. Добавя се лимоновият сок и се разбърква отново.

4. Следват орехите, като сместа пак се разбива добре с миксера. Сместа се разделя на 3 части.

5. Всяка се изпича поотделно в умерена фурна като се сипва в по-голяма тортена форма, застлана с хартия и намазана с масло.

6. Кремът се приготвя, като изцеденото кисело мляко се разбива със захарта.

7. Блатовете се намазват с крема и се слепват. Тортата се намазва и отгоре и отстрани. Отгоре се нареждат резените от портокал или мандарина.

Съвет към рецептата "Белгийска торта"

Украсява се допълнително по избор.


Бележки

Рецепта за Белгийска торта - да изпечем една торта по белгийски и да поканим гости :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).