рецепта

Бедняшка гозба от свинско месо и субпродукти

Бедняшка гозба от свинско месо и субпродукти

Рецепта за "бедняшка гозба от свинско месо и субпродукти" - изпратена от vladofidera.
1 5 1

Свинско месо

Порции: 10

Българска

Рецептата "Бедняшка гозба от свинско месо и субпродукти" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

свинско месо 1 кг
1 кг свинска карантия (черен дроб, бял дроб, сърце, бъбреци, черва)
червен пипер 1 с.л.
магданоз, джоджен, сол

• Месото се нарязва на малки хапки и се вари в подсолена вода, докато омекне.

• Свинската карантия се измива добре и се сварява отделно също в подсолена вода.

• След това субпродуктите се нарязват на ситно, прибавя се нарязаното месо и се поръсва със ситно нарязани магданоз и джоджен.

• Посолява се на вкус, поръсва се с червения пипер, разбърква се добре, за да се размеси месото с подправките, и сместа се изсипва в тава.

• Пече се в умерена фурна до готовност.

• Добър апетит и наздраве!


Бележки

Рецепта за "бедняшка гозба от свинско месо и субпродукти - изпратена от vladofidera.