Начало Рецепти Празници КОЛЕДА

рецепта

Бавно печено пиле

Рецепта за Бавно печено пиле - разчупете традициите и вместо пуйка за Коледа пробвайте нашата рецепта и ще останете очаровани от вкуса на печеното пиле :-)
4.62 5 13

КОЛЕДА

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 150 мин.

Порции: 6-8

Рецептата "Бавно печено пиле" беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

пиле 1 (1,5 кг)
Картофи 1 кг
Чесън 2 глави
сухо бяло вино 200 мл
дафинови листа 6
Розмарин
Лимон
сол
смлян черен пипер

Приготвяне

• Фурната се загрява на 160 С.

• Картофите се измиват, обелват и нарязват.

• Пилето се почиства, измива и подсушава.

• В леко намаслена огнеупорна тава се поставят пилето, картофите, срязаният лимон и целите глави чесън със срязани върхове.

• Овкусява се със сол, черен пипер, накълцаният розмарин на вкус и дафиновите листа.

• Тавата се захлупва с алуминиево фолио и се пече 1 час.

• Маха се фолиото, полива се с вино и се пече още 50 минути.

• Периодично пилето се полива с отделената течност.

• Температурата на фурната се вдига до 220 С.

• Пилето се пече още 30 минути.

• Тавата се изважда от фурната и се похлупва с фолио.

• Бавното печено пиле се оставя да "почине" 10 минути.

• Пилето с картофи се разпределя по чинии и се поднася.

Бележки

Рецепта за Бавно печено пиле - разчупете традициите и вместо пуйка за Коледа пробвайте нашата рецепта и ще останете очаровани от вкуса на печеното пиле :-)

Свързани категории към рецепта "Бавно печено пиле"
Рецепти Празници КОЛЕДА :: Рецепти Ястия от птиче месо Пиле

Рецепта за готвене на Бавно печено пиле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бавно печено пиле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели