рецепта

Банички със салам и чубрица

Банички със салам и чубрица

Рецептата Банички със салам и чубрица и снимката са изпратени от Mimamimi
1 5 1

Баници

Подготовка: 45 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 8 банички

Българска

Рецептата "Банички със салам и чубрица" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

топла вода 1/2 ч. ч.
сол 1 ч. л.
олио 1 с. л.
оцет 1 ч. л.
брашно около 500 г
колбас 300 г
Чубрица на вкус
мазнина за поръсване на корите 1 каф.чашка или колкото е необходимо
мазнина за поръсване на корите - 1 каф.чашка или колкото е необходимо

• Смесваме вода, сол, олио, оцет и с брашно, колкото е необходимо замесваме еластично тесто.

• Покриваме с полиетиленово фолио и оставяме на стайна температура за 10-15 минути.

• После разделяме на топчета.

• Всяко разточваме леко и получените кръгчета намазваме с олио.

• Покриваме отново с фолиото за 10 минути.

• След това, взимаме кръгче и разточваме или с намазани с олио ръце дърпаме тънка кора върху памучна кърпа.

• Напръскваме кората с олио или друга мазнина по избор.

• Ръсим колбаса, навиваме на банички,подреждаме в намаслена тава.

• Поръсваме отгоре всяка баничка с чубрица и изпичаме в загрята на 180 С фурна.

• Може готовите банички, като извадим от фурната да напръскаме с вода и да завием с кухненска кърпа да омекнат.


Бележки

Рецептата Банички със салам и чубрица и снимката са изпратени от Mimamimi