рецепта
Баница с тиква (Тиквеник)
Гответе с мен
Тиква
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Баница с тиква (Тиквеник) " беше добавена на
Продукти
| кори за баница | 500 г |
| олио | 50 мл |
| Тиква | 1,5 кг |
| захар | 200 г |
| орехови ядки | 50 г |
| смляна канела | 1 ч. л. |
| галета | 100 г |
| пудра захар | 50 г |
Приготвяне
• За рецептата "Баница с тиква (Тиквеник)" тиквата се обелва, настъргва се и леко се задушава.
• Прибавят се счуканите орехови ядки, галетата, канелата и захарта.
• Всичко за рецептата "Баница с тиква (Тиквеник)" се разбърква много добре.
• Слагат се по 2-3 кори една върху друга, като всяка се напръсква с олио.
• Отгоре се поръсват с тиквената плънка.
• След като се загъват малко краищата им, корите се навиват на рула.
• Нареждат се в намазана с мазнина тава.
• Тиквеникът (баница с тиква) се пече в предварително загрята фурна на 200 С до готовност.
• Готовата баница с тиква (Тиквеник) се нарязва на порции и се поръсва с пудрата захар.
Бележки
Рецепта за Баница с тиква (Тиквеник) - тиквеникът (Баница с тиква) е една от задължителните гозби за софрата на Бъдни вечер по всички краищата на страната.
