рецепта
Баница с късмети
от
Българска кухня
Българска
Рецептата "Баница с късмети " беше добавена на
Продукти
| кори за баница | 1 пакет |
| дрянови пъпки или написани късмети |
ПЛЪНКА
| яйца | 4 |
| захар | 4 с.л. |
| сирене | 600 г |
| кисело мляко | 1 кофичка |
| краве масло | 1 пакетче |
| сода бикарбонат | 1 к.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Баница с късмети " плънката се приготвя, като се смесват яйцата, захарта, сиренето, млякото и содата.
• Във всяка кора се слага по дължина част от плънката и кората се навива на руло.
• В подходяща кръгла тава се разтопява една трета от маслото.
• От центъра към краищата на тавата се вият свитите кори, като помежду им се слагат късметите.
• Отгоре се заливат с останалото разтопено масло.
• Баницата с късмети се пече до зачервяване (180-200 С).
• След като се извади, се поръсва с вода и се покрива, за да се задуши.
Бележки
** Рецепта за Баница с късмети - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал" 10/2006
*** Време за приготвяне: 50 минути
Етикети: баница , НОВА ГОДИНА , българска кухня , кори за баница , рецепти за баници , рецепта за баница
