Начало Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма

рецепта

Баница с кайма, спанак и гъби

Рецепта за Баница с кайма, спанак и гъби - рецепта за много вкусна, засищаща баница с кайма, спанак и гъби. Гответе с мен баница с кайма и я поднесете за обяд или вечеря с айран.
4.75 5 4

Ястия с кайма

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8

Рецептата "Баница с кайма, спанак и гъби " беше добавена на

1 коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кори за баница 400 г
кайма 500 г
гъби печурки 500 г
кромид лук 1 глава
олио 80 мл
замразен спанак 1 пакет
или 500 г пресен спанак
Чубрица
червен пипер 2 ч.л.
сол и смлян черен пипер
яйце 1
олио 30 мл
топла вода 200 мл

Приготвяне

• За рецептата "Баница с кайма, спанак и гъби” гъбите се почистват и нарязват на дребно.

• Лукът се обелва и се нарязва на ситно.

• Замразеният спанак се бланшира в кипяща вода и се отцежда, след което се накълцва на дребно.

• Пресният спанак се почиства и с него се процедира както със замразения.

• В голям тиган за рецептата "Баница с кайма, спанак и гъби” се сгорещява 50 мл олио.

• Прибавя се лукът и се задушава 5 минути.

• Добавят се нарязаните гъби и се готви 5-7 минути, като се разбърква често.

• Поръсва се със сол, черен пипер и чубрица на вкус.

• Прибавя се каймата и всичко се запържва, като се бърка често.

• След 5-8 минути се добавя и накълцаният спанак.

• Каймата се разбърква добре и се готви още 5 минути.

• Поръсва се с червен пипер и сместа се разбърква добре.

• Тиганът се сваля от котлона, а плънката за рецептата "Баница с кайма, спанак и гъби” се оставя да изстине.

• Фурната се загрява на 210 С.

• Огнеупорна тава с диаметър 28-30 см се намаслява.

• Взима се една кора за баница и накрая се поставят 3 с. л. от плънката за рецептата.

• Кората се навива на руло и се поставя в тавата.

• Така се процедира с другите кори, докато свърши плънката.

• В малка купа се разбиват добре олиото с яйцето и се добавя топлата вода.

• Сместа се разбива и се изсипва върху наредената вита баница.

• Баницата с кайма, спанак и гъби се пече 20-25 минути до златист цвят.

• Готовата баница с кайма, спанак и гъби се покрива с кърпа и се оставя да изстине 20-30 минути преди да бъде нарязана.

Бележки

Рецепта за Баница с кайма, спанак и гъби - рецепта за много вкусна, засищаща баница с кайма, спанак и гъби. Гответе с мен баница с кайма и я поднесете за обяд или вечеря с айран.

Свързани категории към рецепта "Баница с кайма, спанак и гъби "
Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма :: Рецепти Тестени изделия Баници

Рецепта за готвене на Баница с кайма, спанак и гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баница с кайма, спанак и гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели