Начало Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма

рецепта

Баница с кайма и кисело зеле

Кулинарен Журнал от

Чудесна сезонна рецепта!
1 5 1

Ястия с кайма

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 8

Рецептата "Баница с кайма и кисело зеле " беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

кисело зеле 300 г
олио 6 с.л.
Праз 200 г
кайма 400 г
червен пипер 1 ч.л.
млян черен пипер на вкус
1 опаковка кори за баница

Приготвяне

1. Нарежете на ситно добре отцеденото кисело зеле и го запържете в част от олиото. Оставете го на огъня, докато омекне и течността се изпари.

2. Нарежете на ситно праза, запържете го отделно в част от останалото олио и го сипете при зелето.

3. Размийте каймата в малко студена вода и я запържете в останалото силно нагорещено олио, като постоянно разбърквате, за да не стане на големи късове, а на трохи. Добавете я към зелето. Подправете с червен и черен пипер на вкус.

4. Намажете дъното на тава с малко олио и върху него надиплете 3 кори. Поръсете ги с част от пълнежа. Отгоре надиплете 2 кори.

5. Продължете да редувате плънка, 2 кори и завършете с кори. Намажете ги с олио и печете около 45-50 минути в умерена фурна до златисто. Поднесете баницата топла.

Бележки

Чудесна сезонна рецепта!

Баница с мая от Врачанско

Баница с мая от Врачанско

от Кулинарен Журнал

Питка с месо „Хризантема“

Питка с месо „Хризантема“

от Кулинарен Журнал

Нестинарски гювеч

Нестинарски гювеч

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Баница с кайма и кисело зеле "
Рецепти Ястия с месо Ястия с кайма :: Рецепти Зеленчуци Зеле :: Рецепти Тестени изделия Баници

Рецепта за готвене на Баница с кайма и кисело зеле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баница с кайма и кисело зеле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели