рецепта

Баница с царевично брашно

Баница с царевично брашно

Рецепта за Баница с царевично брашно - рецептата и снимката са изпратени от Cyln. Царевичното брашно може и да не го усетите, ако не знаете, че го има. То просто придава хрупкавината на печивото.
5 5 1

Баници

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Баница с царевично брашно" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кори 500 гр
яйца 4 бр.
олио непълна чаша
кисело мляко 1 ч. ч.
царевично брашно 1 каф. ч.
сирене 400 гр
ленено семе (за поръсване)
бакпулвер 1

• За рецептата "Баница с царевично брашно" се разбиват яйцата.

• Добавят се олиото, млякото, брашното и бакпулвера.

• Взема се една кора, която се маже с яйчената смес навсякъде, но леко и на съвсем тънък пласт.

• Слага се върху нея втора кора и пак се намазва със сместа.

• Върху нея се налага трета кора и се повтаря мазането.

• Същото се прави и с четвъртата кора.

• Идва ред и на ръсенето на част от сиренето.

• Навива се на руло, което се слага в намазнена тава.

• Леко се подвиват двата края.

• Така се процедира и с останалите кори - по 4 на брой за една навиване.

• Така наредената сурова баница се реже на парчета, помазва се с олио и се поръсва с ленено семе.

• Изпича се в загрята на 200 С фурна около 40 минути или до златист загар.


Бележки

Рецепта за Баница с царевично брашно - рецептата и снимката са изпратени от Cyln. Царевичното брашно може и да не го усетите, ако не знаете, че го има. То просто придава хрупкавината на печивото.