рецепта

Баница с булгур и орехи

Баница с булгур и орехи

Може да приготвите тази баница както през някой ден от постите, така и за празничната вечеря на Бъдни вечер.
5 5 2

БЪДНИ ВЕЧЕР

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 80 мин.

Порции: 10-14

Българска

Рецептата "Баница с булгур и орехи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кори за баница 1 пакет
булгур 500 г
орехови ядки 200 г
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
олио 200 мл
къри 1/2 ч.л.
маково семе, слънчогледови или тиквени семки на вкус

1. Сложете булгура да се свари, отцедете го добре и го разстелете върху кърпа, за да изсъхне по-бързо.

2. Разбъркайте го с натрошените или счукани ядки, солта и черния пипер. Намажете с олио подходяща тава. Вземайте по две кори, мажете ги обилно с разтопено масло или олио, поръсвайте от плънката и отново с малко мазнина.

3. Сложете вторите две кори и продължете така до изчерпване на продуктите. Намажете баницата с мазнина.

4. Сложете я да се пече във фурна, предварително загрята до 180 градуса, докато хубаво се зачерви.

5. Извадете баницата, напръскайте я с вода и я покрийте с кърпа, за да омекне. Поръсете я с маково семе, слънчогледови или тиквени семки.


Бележки

Може да приготвите тази баница както през някой ден от постите, така и за празничната вечеря на Бъдни вечер.