рецепта

Бананови мъфини със стафиди

Бананови мъфини със стафиди

5 5 3

Сладки мъфини и кексчета

Българска

Рецептата "Бананови мъфини със стафиди" беше добавена на

5 коментара

Продукти

брашно 200 г
бакпулвер 2 ч. л.
сода 1/2 ч. л.
смляна канела 1/4 ч. л.
какао на прах 3 с. л.
яйце 1
кафява захар 175 г
кисело мляко 125 г
олио 100 мл
2 големи банана
стафиди шепа

• Фурната се загрява на 180 С.

• Формата мъфини се намаслява или се застила с хартиени кошници.

• Брашното се пресява заедно с бакпулвера, содата, канелата и какаото.

• Добавят се стафидите и се разбъркват.

• Яйцето се разбива в голяма купа, добавят се захарта, олиото и киселото мляко.

• Сместа се разбърква добре.

• Обелените банани се намачкват с вилицата и се прибавят към "мократа" смес.

• Разбърква се с миксер и се излива в "сухата" смес.

• Тестото се разбърква 10-15 пъти и се разпределя по формите.

• Банановите мъфини със стафиди се пекат 20-25 минути.