рецепта

Бананови мъфини с трици

Бананови мъфини с трици

1 5 1

Сладки мъфини и кексчета

Българска

Рецептата "Бананови мъфини с трици" беше добавена на

1 коментар

Продукти

пшенични трици 125 г
Банани 3 (300 г) обелени и пюрирани
кафява захар 200 г
захар 100 г
яйца 2
разтопено масло 125 г
кисело мляко 200 г
ванилова есенция 2 ч.л.
брашно 325 г
1 и 1/2 ч.л. мляна канела
1 и 1/2 ч.л. сода
1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
стафиди 300 г
вряла вода 250 мл

• Фурната се загрява на 200 С.

• Формата за мъфини се намаслява или се застила с хартиени кошници.

• Пшеничните трици се заливат с 250 мл вряла вода.

• Оставят се настрани за 15 минути.

• В голяма купа се разбъркват пюрираните банани, двата вида захар и 1 яйце.

• Добавят се второто яйце, млякото, маслото и есенцията.

• Всичко се разбърква.

• Отделно брашното се пресява със содата, канелата и бакпулвера.

• Към банановото тесто се прибавят набъбналите трици и се разбърква.

• Добавя се брашното и се разбърква.

• Прибавят се стафидите и всичко се разбърква още веднъж.

• Тестото се разпределя във формите.

• Банановите мъфини с трици се пекат 25 минути, като готовността се проверява с клечка за зъби или нож.


Бележки
** Тази рецепта съдържа продукти за 18 и 20 Бананови мъфини с трици.