рецепта
Бананови бишкоти
Гответе с мен
Бисквити
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 75 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Бананови бишкоти" беше добавена на
Продукти
| брашно | 210 г (1 и 1/3 ч. ч.) |
| 125 г (1/2 ч. ч.) захар | |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| сол | 1/4 ч.л. |
| 1 узрял банан | |
| олио | 1 с.л. |
| яйце | 1 |
| ванилова есенция | 1 ч.л. |
| 60 г (1/2 ч. ч.) накълцани орехови ядки | |
| 50 г шоколад, накълцан на дребно |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• В купа се смесват сухите продукти : брашното, захарта, бакпулверът и солта.
• В друга купа се разбъркват пюрираният банан, олиото, яйцето и есенцията.
• Към течната смес се изсипва сухата.
• Добавят се ореховите ядки и шоколадът.
• Омесва се тесто.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и се разделя на две части.
• От всяка част тесто се оформя дълъг фитил(руло).
• Оформените рула се поставят в огнеупорна тава, застлана с хартия за печене.
• Банановите бишкоти се пекат 30-35 минути.
• Охлаждат се 15 минути върху метална скара.
• Фурната се намалява на 150 С.
• Всяко руло се нарязва на филийки с дебелина 1,5 см.
• Банановите бишкоти се нареждат в тавата.
• Подсушават се 15 минути, след което се обръщат.
• Връщат се във фурната и се подсушават още 15 минути.
• Банановите бишкоти се охлаждат върху метална скара преди да се консумират.
Бележки
** Рецепта за Бананови бишкоти - бишкотите, приготвени по рецептата Бананови бишкоти са вкусни с много изразен бананов аромат.
*** Банановите бишкоти могат да се съхраняват в буркан с капачка до 2 седмици.
