рецепта
Бананов тарт татен с шоколад

Гответе с мен
Бутертесто
Българска
Рецептата "Бананов тарт татен с шоколад" беше добавена на
Продукти
бутертесто | 350 г |
захар | 1/2 ч.ч. |
3 и 1/2 с.л. краве масло | |
банана | 12 |
50 г шоколад (70 %), настърган на ситно ренде | |
= 250 мл | 1 ч.ч. |
1 кръгла форма с диаметър 25 см |
Приготвяне
• За рецептата "Бананов тарт татен с шоколад" фурната се загрява на 180 С.
• Захарта и маслото се поставят във формата, в която ще се пече Банановият тарт татен с шоколад.
• Захарта заедно с маслото се разтапя на умерен огън до образуването на карамел.
• Всеки банан за рецептата "Бананов тарт татен с шоколад" се нарязва на 3-4 равни части.
• Нарязаните банани се нареждат върху карамела.
• Бутертестото се разточва и се поставя върху бананите.
• На няколко места тестото се надупчва с вилица (за да може при печенето да излиза парата).
• Банановият тарт татен с шоколад се пече 35 минути.
• Формата с банановия тарт татен се изважда от фурната и се оставя да изстине 10 минути.
• Формата се покрива с чиния и внимателно се обръща наопаки.
• Готовият бананов тарт татен се поръсва с настъргания шоколад.
• Банановият тарт татен с шоколад се поднася по желание с разбита сметана.
Етикети: рецепти с бутертесто , бутертесто , рецепти с банани , рецепти за фурна , рецепти за тарт татен