рецепта
Бамя на фурна с яйца
от
Бамя
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Бамя на фурна с яйца" беше добавена на
Продукти
| Бамя | 200 г |
| сол | |
| оцет | 1 с.л. |
| масло | 2 с.л. |
| 2 глави кромид | |
| яйца | 4 |
| 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко | |
| зелена салата |
Приготвяне
• За рецептата "Бамя на фурна с яйца" почистената бамя се сварява за около 15-20 минути в подсолена и подкиселена с оцета вода.
• Кромидът се обелва, нарязва и запържва до златисто в 1 с. л. масло.
• Бамята за рецептата "Бамя на фурна с яйца" се отцежда и половината се сипва в тавичка с останалото масло.
• Покрива се със слой кромид и над него се слага останалата бамя.
• Яйцата се разбиват с млякото, подправят се със сол и бамята се залива със сместа.
• Ястието "Бамя на фурна с яйца" се запича във фурната, докато образува коричка.
• Поднася се върху листа зелена салата.
Бележки
Рецепта за Бамя на фурна с яйца - рецепта как да приготвите бамя на фурна с яйца.
