рецепта
Баклава с локум и ябълки
от
Баклава
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Баклава с локум и ябълки " беше добавена на
Продукти
| Ванилия | 1 бр |
| вода | 2 ч. ч. |
| за сиропа - захар | 1 и 1/2 ч. ч. |
| масло | 50 г |
| Канела | 1 ч. л. |
| кори за баница | 1 пакет |
| кисело мляко | 1 ч. ч. |
| сода бикарбонат | 1 ч. л. |
| яйце | 1 |
| олио | 3 с. л. |
| брашно | 1 и 1/2 ч. ч. |
| захар | 1 ч. ч. |
| Ябълка | 1 бр |
| цветен локум | 1 пакет |
Приготвяне
• За баклавата с локум и ябълки млякото се разбърква със содата.
• Добавят се захарта, олиото, яйцето и се разбърква добре.
• Прибавя се и брашното, настърганата ябълка и нарязания на парчета локум, канелата.
• Две от корите се намазват с разтопеното масло.
• Поставя се няколко лъжици от плънката по цялата кора и се навиват на руло.
• Същото се прави и с останалите кори.
• Нареждат се в намаслена тава и се нарязват на парчета.
• Отгоре баклавата с локум и ябълки се намазва с останалото разтопено масло.
• Печем за 20-25 минути до зачервяване.
• Сварява се сиропа за 5 минути и се залива студената баклава с локум и ябълки.
• Поднася се поръсена с кокос.
Да ви е сладко !
Бележки
ецепта за Баклава с локум и ябълки - снимката и рецептата са изпратени от violeta mateva. Сочна и много вкусна баклава. По желание може да сложите и смлени орехи.
