рецепта

Баклава с крема сирене

 Баклава с крема сирене

Лесно

Представяме ви една нетрадиционна рецепта за Баклава с крема сирене. Вижте как да си направите вкусна баклава за празник и делник.

1 5 1

Баклава

Готвене: 60 мин.

Порции: 20

Българска

Рецептата " Баклава с крема сирене" беше добавена на

Добави коментар

 Баклава с крема сирене

Баклава с крема сирене

Продукти:

натрошени орехи 1 чаена чаша
захар 1/4 чаена чаша
Канела 1 чаена лъжичка
настъргано индийско орехче 1/4 чаена лъжичка
крема сирене 450 г
мед 1/2 чаена лъжичка
яйца 2 броя
ванилия на прах 1 пакетче
кори за баница 12 броя
разтопено краве масло 1/2 чаена чаша

Начин на приготвяне:

  • Фурната се загрява до 180 градуса. Смесват се орехите, захарта и подправките.
  • Разбиват се с миксер крема сиренето, омекнало на стайна температура, 1/4 ч. ч. мед, яйцата и ванилията
  • на средна скорост, докато се смесят добре.
  • Тавичка с размери 33х23 см се намазва леко с мазнина. Започва се да се редят корите, като всяка се намазва с
  • разтопено масло и се наръсва с по 1 с. л. от сместа с орехите. Отгоре се сипва сместа със сиренето.
  • Нарязва се на ромбоиди с остър нож и в разрезите се сипва стопено масло.
  • Пече се 25-30 минути или докато сиренената смес се стегне.
  • Загрява се останалият мед и с него се поръсва баклавата.
  • Охлажда се до стайна температура преди сервиране.