рецепта
Бадемова тарта със сливи

Гответе с мен
Рецепти за пай, пирог, киш и др.
Българска
Рецептата "Бадемова тарта със сливи" беше добавена на
Продукти
краве масло | 113 г (1/2 ч. ч.) |
захар | 80 г (1/3 ч. ч.) |
яйце | 1 |
брашно | 240 г (1 и 1 /2 ч. ч.) |
сол | 1/4 ч. л. |
БАДЕМОВ КРЕМ
113 г (1/2 ч. ч.) краве масло | |
125 г (1/2 ч. ч.) захар | |
ванилова есенция | 2 ч.л. |
яйца | 2 |
1 и 1/4 ч.ч. обелени и смлени бадеми | |
брашно | 3 с.л. |
бадемова есенция | 1 ч.л. |
Сливи |
Приготвяне
• Кравето масло заедно със захарта се разбива с миксер до пухкава пяна.
• Прибавя се яйцето и отново се разбива добре.
• Добавя се брашното със солта и всичко се разбърква до получаване на меко тесто.
• Полученото тесто се прехвърля с ръце във формата, като се оформят стените на тарта (кръгла 23 см или правоъгълна 24-26 см)
• Формата се покрива и се поставя в хладилник за минимум 30 минути.
БАДЕМОВ КРЕМ
• С миксер се разбива кравето масло, захарта и ваниловата есенция до пухкава пяна.
• Прибавят се яйцата, като след всяко яйце кремът се разбива добре.
• Добавят се млените бадеми, брашното и бадемовата есенция.
• Кремът се разбърква добре.
БАДЕМОВА ТАРТА СЪС СЛИВИ
• Фурната се загрява на 180 С.
• Готовият крем се разпределя върху тестото.
• Сливите се измиват и се разполовяват.
• Нареждат се върху крема, като леко се натискат.
• Бадемовата тарта със сливи се пече 50 минути.