Начало Рецепти Разни Вегетариански рецепти

рецепта

Баба гануш

Тази разядка се приготвя най-вече в Сирия, Палестина, Израел.
1 5 1

Вегетариански рецепти

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2-4

Рецептата "Баба гануш" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

патладжана 2
кисело мляко 200 г
тахан 2 с.л.
сокът на 1 лимон
Чесън 3-4 скилидки
сол,
зехтин
Кимион
маслини за гарниране
листа от кориандър или магданоз

Приготвяне

1. Изпечете патладжаните добре. Оставете ги в покрит съд около половин час.

2. След това ги обелете и пюрирайте заедно с чесъна, млякото, тахана, солта, лимоновия сок и кимиона.

3. Поръсете със зехтин и украсете с маслините и кориандъра.

Бележки

Тази разядка се приготвя най-вече в Сирия, Палестина, Израел.

Свързани категории към рецепта "Баба гануш"
Рецепти Разни Вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Баба гануш - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баба гануш - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели