Ароматно хлебче със зехтин и чесън

• Замесете тестото като : към пресятото брашно добавите солта и го разбъркате.

• В средата направете кладенче, в купа сложете маята и захарта с част от водата и оставете сместа да шупне.

• Към шупналата смес добавете останалите продукти (оцета, млякото, яйцата, олиото и останалата вода).

• Забъркайте каша, вземете купата и прибавяйте по - малко към брашното като месите до оформянето на гладко и пухкаво тесто.

• Оставете да втаса за 40 минути.

• Готовото тесто разделете на 3 части.

• Всяка част разточете на тънка кора, всяка кора се намазва със смесения зехтин и чесън, сложете корите една върху друга и завийте на руло.

• Нарежете на триъгълници и подредете в продълговата форма.

• Намажете с разбития жълтък, по желание поръсете със семена.

• Оставете да втаса още 10-15 минути.

• Печете до готовност.

• Готовото хлебче намажете с масло и завийте с чиста кърпа.

Да ви е сладко!