рецепта

АРОМАТНА ПИТКА С КРАВЕ МАСЛО И СИРЕНЕ

АРОМАТНА ПИТКА С КРАВЕ МАСЛО И СИРЕНЕ

2.6 5 5

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "АРОМАТНА ПИТКА С КРАВЕ МАСЛО И СИРЕНЕ" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 500 - 600 г
1 пакетче суха мая или 20 г жива
белтък 1
кисело мляко 2 с.л.
сол 1 ч.л.
захар 1 с.л.
олио 4 с.л.
вода
сирене 200 г

• Тестото направих на питка и го оставих да втаса, докато увеличи обема си два пъти.

• Разделих го на 3 топки, които разточих на тънки кори, наложих ги една върху друга като всяка от тях намазах с краве масло и поръсих с натрошено сирене.

• Навих ги на руло, което също помазах с олио и го нарязах на парчета, които не бяха по-дебели от 2 см.

• Започнах да ги редя така, че едното парче леко да застъпи другото наполовина.

• Намазах питката с жълтък и малко олио в него, оставих я да втаса в тавата и я изпекох в предварителна загрята фурна на около 180 градуса до получаване на приятен загар.

• След като я извадих от фурната, веднага я намазах с ароматно олио, което приготвих като го загрях и в него сложих малко чубрица, шарена сол, чесън на прах и босилек.


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от eva_70