Начало Рецепти Домашен хляб Хляб

рецепта

Ароматна питка с гъби, маслини и червени чушки

Добринка от

4.33 5 3

Хляб

Рецептата "Ароматна питка с гъби, маслини и червени чушки" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

чесън на прах 1 щипка
Чубрица
Босилек
мащерка
яйце 1 бр
разтопено масло 1 с. л.
печени червени чушки 2 бр
Маслини 10 бр
гъби от консерва 5-6 бр
оцет 1 ч. л.
олио 3 с. л.
прясно мляко 250 мл
топла вода 250 мл
сол 1 с. л.
захар 1 ч. л.
мая 1/2 кубче
брашно 1 кг

Приготвяне

• Млякото се смесва с водата (топли) и в тях се разтваря маята.

• Прави се кладенче в пресятото брашно, сипва се захарта оцета, олиото, белтъка (жълтъка за намазване) и маята.

• Замесва се меко тесто, оставете да втаса, докато удвои обема си.

• През това време си направете плънката, като задушите леко нарязаните маслини, гъби и печените червени чушки, нарязани на ситно.

• Отделно разбъркайте в малко масло мащерка, босилек, чубрица, чесън на прах или други подправки по ваш вкус.

• Вземете втасалото тесто и го разточете на голяма кора.

• Намажете го с ароматното масло и разстелете плънката.

• Навийте на руло, срежете краищата и го съберете на венец.

• Преместете го върху хартия за печене, така ще ви е по удобно да я оформите.

• С ножица нарежете венеца от външната страна,но не до края.

• Подреждането става така: едно парче на вътре, две остават навън, като леко ги накланяте на една страна да се захлупят.

• Така правите и с останалите парчета.

• В средата сложете отрязаните краища.

• Премествате в тавата, слагате върху тенджера с вряща вода да втаса, намазвате с разбит жълтък с малко прясно мляко и печете в загрята фурна на 200 гр до готовност.

• Извадете и намажете с масло.

Великденски венчета

Великденски венчета

от Кулинарен Журнал

Пълнен хляб по италиански

Пълнен хляб по италиански

от Кулинарен Журнал

Домашен хляб

Домашен хляб

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Ароматна питка с гъби, маслини и червени чушки"
Рецепти Домашен хляб Хляб

Рецепта за готвене на Ароматна питка с гъби, маслини и червени чушки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ароматна питка с гъби, маслини и червени чушки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели