Начало Рецепти Чуждестранна кухня Италианска кухня

рецепта

Апулска фокача с картофи, домати и маслини

Рецепта за Апулска фокача с картофи, домати и маслини - апулската фокача с картофи, домати и маслини - Интересно предложение, вкусно, лесно и чудесно с биричка, вино или кола ;)
4.45 5 11

Италианска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Апулска фокача с картофи, домати и маслини" беше добавена на

23 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

брашно 500 г
картоф 1 (200 г)
зехтин 1 с. л.
прясна мая 25 г
суха мая или 7 г
сол 1 ч. л.
топла вода 250 мл
10-12 коктейлни домати
черни маслини шепа
Риган щипка
морска сол
зехтин

Приготвяне

• За рецептата "Апулска фокача с картофи, домати и маслини" картофът се сварява (най-добре на пара), обелва се и се пюрира.

• Маята се разтваря в топлата вода и се оставя да шупне за 10 минути.

• Брашното за рецептата "Апулска фокача с картофи, домати и маслини" се пресява, прибавя се картофеното пюре.

• Добавят се шупналата мая, солта и зехтинът.

• Омесва се еластично тесто.

• Поставя се в намаслена купа и се покрива.

• Оставя се да втасва около 1 час.

• Втасалото тесто за рецептата се разточва с диаметър 30 см.

• Поставя се в намаслена тава.

• Отгоре се разпределят доматите, нарязани на половинки и маслините, като леко се натискат отгоре.

• Напръсква се със зехтин, поръсва се със морска сол и малко риган.

• Апулската фокача с картофи, домати и маслини се пече в предварително загрята фурна на 220 С около 15-20 минути до златист цвят.

Бележки

Рецепта за Апулска фокача с картофи, домати и маслини - апулската фокача с картофи, домати и маслини - Интересно предложение, вкусно, лесно и чудесно с биричка, вино или кола ;)

Свързани категории към рецепта "Апулска фокача с картофи, домати и маслини"
Рецепти Чуждестранна кухня Италианска кухня :: Рецепти Пици и фокачи Фокача

Рецепта за готвене на Апулска фокача с картофи, домати и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Апулска фокача с картофи, домати и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели