рецепта
Американски хамбургер
Гответе с мен
Студени сандвичи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Американски хамбургер" беше добавена на
Продукти
| телешка кайма | 400 г |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| домата | 3 |
| маруля | 4 листа |
| червен лук | 1 глава |
| питки за хамбургери | 4 |
по желание
| майонеза | |
| Кетчуп | |
| горчица | |
| кисело краставички | |
| пържени картофи |
Приготвяне
• За рецептата "Американски хамбургер" каймата се посолява и се подправя с черен пипер.
• Обърква се добре и се разделя на 4 части по 100 г всяка.
• Оформят се 4 плоски и кръгли бургера (~12 см).
• Загрява се горен грил или настолен.
• Доматите и листата от маруля за рецептата "Американски хамбургер" се измиват и се подсушават с кухненско руло.
• Лукът се обелва, след което заедно с доматите се нарязват на тънки шайби.
• Хлебчетата за рецептата "Американски хамбургер" се разрязват напречно на 2 половинки.
• Запичат се под горна скара с вътрешната част нагоре (коричката трябва да е отдолу).
• Внимава се да не прегорят.
• В леко намаслена тава се нареждат 4-те бургера.
• Изпичат се под грила за 3-4 минути от всяка страна.
• Между двете изпечени половинки от питката се нареждат : лист маруля, бургер, кетчуп (майонеза, горчица и т.н.), домат, лук, майонеза (кетчуп, горчица и т.н.).
• Американският хамбургер се поставя в чиния и се поднася с пържени картофи, кисели краставички и т.н.
Бележки
Рецепта за Американски хамбургер - веднъж приготвен вкъщи хамбургер ще Ви накара да се откажете от заведенията за бързо хранене :-)
