рецепта
Агнешко с ароматен сос за Гергьовден
Вкусно
от
Рецепта за Агнешко с ароматен сос за Гергьовден - приготвена и заснета от екипа на сп. Кулинарен Журнал - най-харесваното готварско списание в България :-) Опитайте рецептата и вкусният резултат е гарантиран.
Агнешко и овче месо
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Агнешко с ароматен сос за Гергьовден" беше добавена на
Продукти
| Чесън | 2 скилидки |
| 3 кисели краставички | |
| горчица | 1 с.л. |
| бял винен оцет | 1 с.л. |
| ситно нарязан босилек | 1 с.л. |
| ситно нарязан магданоз | 1 с.л. |
| зехтин | 8 с.л. |
| сол и млян черен пипер | |
| агнешко месо | 600 г |
Приготвяне
- Чесънът се пресова, краставичките се нарязват на дребно.
- Смесват се и се добавят горчицата, оцетът, босилекът и магданозът.
- Постепенно се наливат 4 с. л. зехтин.
- Поръсва се със солта и черния пипер - сосът е готов.
- Нарязва се месото на малки парченца и се изпържва с останалия зехтин.
- Агнешкото с ароматен сос се поднася с предварително приготвения сос.
