рецепта
Агнешко печено магданозлия
от
ВЕЛИКДЕН
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 95 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Агнешко печено магданозлия" беше добавена на
Продукти
| агнешко месо от плешката или бутчето | 1 кг |
| сол и червен пипер | |
| пресен лук | 2 връзки |
| Магданоз | 3 връзки |
| олио | 3 с.л. |
Приготвяне
• Измива се месото и се слага да се полусвари с малко вода.
• Като възври, се посолява.
• След като поомекне, се изважда, слага се в тавичка, поръсва се с червен пипер и се прибавят ситно нарязаните лук и магданоз.
• Залива се с бульона от месото, опитва се на сол, полива се олио.
• Агнешко печено магданозлия се пече в умерена фурна (180 С), докато месото се зачерви, а сосът се сгъсти до каша.
Бележки
* Източник на рецептата Агнешко печено магданозлия: Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 1 ч 35 мин
**** Тази рецепта Агнешко печено магданозлия съдържа продукти за 4 порции
