рецепта

Агнешко печено бутче

Агнешко печено бутче

Рецепта за Агнешко печено бутче - рецептата и снимката са изпратени от alexa_a. Когато дойде реда да мислим основното ястие за Новогодишната вечер - веднага решихме, че това ще е агнешко и то печено. Едно от любимите ни ястия е Агнешко бутче запечено с розмарин и подправки на фурна. Много лесно за изпълнение. Не изисква кой знае какви кулинарни навици и мерудии. Простичко, но много много вкусно ястие.
3.5 5 2

Агнешко и овче месо

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 180 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Агнешко печено бутче " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Чесън 1/2 гл.
сух розмарин 2 с.л.
млян черен пипер 1 ч.л.
майонеза 4-5 с.л.
красе масло 50 гр.

• За рецептата "Агнешко печено бутче" избирате тава с големина на бутчето. Понеже фурната ми е от големите, ползвам по-дълбоката тава на фурната.

• Тавата се овива с алуминиево фолио от вътре. Така после ще ви е по-лесно да я измиете.

• Бутчето се натрива с подправките, счукания чесън и майонезата. Слага се в тавата. Обикновено го побирам по диагонал.

• Нарязваме маслото наоколо. Отгоре завиваме с алуминиево фолио. Слагам по-лъскавата страна на фолиото отвън, така месото по-бавно ще се пече.

• Печем на 160 С около 3 часа. След като месото омекне махаме фолиото и запичаме до златиста коричка на горен реотан.

• Сервираме с подходяща салата или варени/печени картофи.

Добър Апетит!


Бележки

Рецепта за Агнешко печено бутче - рецептата и снимката са изпратени от alexa_a

P.S. Винаги пека бутчето цяло, но този път помолих месаря да резне на 3 парчета, поради това, че трябваше да го носим при свекито и нямаше как да мъкнеме голямата тава. :)

Когато дойде реда да мислим основното ястие за Новогодишната вечер - веднага решихме, че това ще е агнешко и то печено. Едно от любимите ни ястия е Агнешко бутче запечено с розмарин и подправки на фурна. Много лесно за изпълнение. Не изисква кой знае какви кулинарни навици и мерудии. Простичко, но много много вкусно ястие.