рецепта
Агнешко на грил в марината от горчица
Вкусно
от
Присъствието на печеното агнешко на масата означава, че ни очакват вкусни пролетни емоции - какво по-хубаво от това!
Ястия с агнешко и овнешко месо
Готвене: 40 мин. + 30 мин. престой мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Агнешко на грил в марината от горчица" беше добавена на
Продукти
| агнешко месо | 400 г |
| горчица | 2 с. л. |
| Соев Сос | 1 с. л. |
| олио (зехтин) | 1 с. л. |
| Кориандър | 1 с. л. нарязани листа |
| лимон | 1 |
| червен лук | 1 |
| сол | 1/2 ч. л. |
| Чесън | 1-2 скилидки |
Приготвяне
- Пригответе маринатата, като смесите и разбиете горчицата със соевия сос, олиото, лимоновия сок, кориандъра, солта и скълцаните скилидки чесън.
- Нарежете месото на хапки и го мариновайте. Нека престои на хладно с маринатата най-малко половин час.
- Нанижете хапките на шишчета, като редувате с кръгчета лук, и ги изпечете на грил до омекване и зачервяване.
Бележки
Рецептата е подходяща и за грил тиган.
Добра идея е да смелите маринованото месо и, овкусено с подправки по избор, от каймата да оформите кюфтенца и да ги изпечете по същия начин.
Етикети: агнешко , рецепти за агнешко месо , рецепти за марината , рецепти с горчица , грил , рецепти за скара
