рецепта

Крем супа от целина с пилешко месо

Крем супа от целина с пилешко месо

1 5 1

Крем супи

Българска

Рецептата "Крем супа от целина с пилешко месо" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Целина 300 г
Праз 200 г
Чесън 2 скилидки
картофа 3
гореща вода 1 л
MAGGI® Златен Пилешки бульон със зеленчуци 2 кубчета
готварска сметана 80 мл
краве масло 1 с. л.
смлян черен пипер
Дафинов лист
200-300 г сварено пилешко месо

• Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в краве масло до златист цвят.

• Целината и картофите се почистват и се нарязват на кубчета.

• Прибавят се към лука и чесъна.

• Сместа се задушава 5-8 минути, като се разбърква.

• След това се залива с горещата вода и се натрошават две кубчета MAGGI® Златен Пилешки бульон със зеленчуци

• Прибавя се дафиновият лист.

• Щом супата заври, огънят се намалява и зеленчуците се варят около 25 минути.

• 10 минути преди края се прибавя и свареното пилешко месо, нарязано на кубчета.

• Супата се прехвърля в блендер и се разбива на гладко пюре.

• Връща се обратно в тенджерата и се прибавя готварската сметана.

• Крем супата от целина с пилешко месо се загрява и се подправя със смлян черен пипер.

• Разпределя се в чинии, поръсва се по желание със ситно нарязан зелен лук и се поднася.