рецепта

Крем супа с моркови и овесени ядки

Крем супа с моркови и овесени ядки

1 5 1

Крем супи

Българска

Рецептата "Крем супа с моркови и овесени ядки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Моркови 600 г
кромид лук 1 глава
Чесън 1 скилидка
краве масло 2 с. л. (30 г)
овесени ядки 3 с. л.
вода 600 мл
MAGGI® Зеленчуков бульон 1 кубче
смлян черен пипер
смлян черен пипер
смлян кориандър щипка
филирани бадеми 30 г
магданоз за украса

• Морковите, лукът и чесънът се почистват и се измиват.

• Лукът и чесънът се нарязват на дребно, а морковите на филийки.

• Лукът и чесънът се задушават до омекване в краве масло.

• Прибавят се морковите, овесените ядки и се заливат с вряла вода.

• Натрошава се MAGGI® Зеленчуков бульон

• Супата се довежда до кипване и се вари на тих огън 15 минути.

• Охлажда се леко и се разбива в блендера.

• Подправя се със смлян кориандър и черен пипер на вкус.

• Супата се поръсва със запечени на сух тиган филирани бадеми и ситно нарязан магданоз.

• Крем супата с моркови и овесени ядки се поднася веднага.