рецепта
Салата с краставици
от
Турска кухня
Българска
Рецептата "Салата с краставици" беше добавена на
Продукти
| краставици | 400 г |
| фета | 150 г сирене |
| червен лук | 2 глави |
| Копър | 2 с. л. |
| Джоджен | 10 листа (1 ч. л. сух) пресен |
| зехтин | 3 с. л. |
| лимонов сок | 2 с. л. |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| захар | щипка |
Приготвяне
• Краставиците се обелват и се нарязват на половинки, след което на кубчета.
• Сиренето също се нарязва на кубчета или се намачква.
• Червеният лук се обелва и се нарязва на полумесеци или цели кръгове (по желание).
• Зехтинът, лимоновият сок, сол, черният пипер, захарта и подправките се разбиват в недълбока купа с вилица.
• Краставиците се заливат с този сос.
• Разбъркват се и се добавят лукът и сиренето.
• Салатата с краставици се охлажда минимум 30 минути в хладилника.
