Начало • Рецепти • Празници • НОВА ГОДИНА

рецепта

Пълнено пиле

Пълнено пиле

Цяло пиле,внимателно го обезкосявам да остане цяло.Правя плънка от 500-600гр.кайма,2-3 глави кромит лук ,200гр.кашкавал, 1 яйце.Предварително съм сварила 1 морков и 2 яйца 1-2 кисели краставички оформя се като руло стефани.Зашивам от към шииката и го напъхвам от долната част зашивам напъхвам на вътре обескостените бутчета и крила намазвам с масло и леко с червен пипер.Слагам в по дълбока тавичка аз го пека в долната част на ел.тенджера останала от майка ми.Пече се на около 200градуса за около 40-50 мин.Приятен апетит.
1

НОВА ГОДИНА

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 7-9

Българска

Рецептата "Пълнено пиле" беше добавена на

Добави коментар

Любими
Харесва ми

Продукти

яйца сварени 2-3бр
кис.краставички 2бр
морков 1б
яйце 1бр
кашкавал 200гр.
кайма 500-600
Лук 2-3 глави

Около час час и половина