Начало • Рецепти • Празници • НОВА ГОДИНА

рецепта

Пълнено пиле

Цяло пиле,внимателно го обезкосявам да остане цяло.Правя плънка от 500-600гр.кайма,2-3 глави кромит лук ,200гр.кашкавал, 1 яйце.Предварително съм сварила 1 морков и 2 яйца 1-2 кисели краставички оформя се като руло стефани.Зашивам от към шииката и го напъхвам от долната част зашивам напъхвам на вътре обескостените бутчета и крила намазвам с масло и леко с червен пипер.Слагам в по дълбока тавичка аз го пека в долната част на ел.тенджера останала от майка ми.Пече се на около 200градуса за около 40-50 мин.Приятен апетит.

НОВА ГОДИНА

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 7-9

Рецептата "Пълнено пиле" беше добавена на 14.07.2019

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

яйца сварени	2-3бр
кис.краставички	2бр
морков	1б
яйце	1бр
кашкавал	200гр.
кайма	500-600
Лук	2-3 глави