рецепта
Сладкиш със сини сливи
от
кокона
Десерти
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Сладкиш със сини сливи" беше добавена на
Продукти
| пудра захар за поръсване | 1 с.л. |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| есенция ром | 1/2 ампула |
| ром | 2 с.л. |
| брашно | 120 г |
| захар | 180 г |
| олио | 100 мл |
| яйца | 3 броя |
| сини сливи | 400 г |
Приготвяне
В купа се смесват яйцата и захарта и се разбиват с миксер. На тънка струйка се добавя олиото, при непрекъснато разбиване с миксер. Добавят се есенцията и ромът, а накрая бакпулверът смесен с брашното и се разбива за още минута, до получаване на гладка кексова смес. Сместа се изсипва в тавичка (28 см диаметър) покрита с хартия за печене. Отгоре се подреждат сливите, разполовени на две, с извадена костилка, със срязаната нагоре част, като леко се натискат в сместа. Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна, на средна скара, за 30 минути. Поднася се охладен, поръсен с пудра захар.
