рецепта
Кюфтета от овесени ядки
от
Вегетариански рецепти
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Кюфтета от овесени ядки " беше добавена на
Продукти
| овесени ядки | 1 пакет |
| 6 средно големи сварени картофа | |
| жълтъка | 3 |
| кромид | 1 глава |
| брашно | 1 ч.ч. |
| Магданоз | |
| подправка за скара | 1 ч.л. |
| смлени орехи | 1 ч.ч. |
| олио за пържене |
Приготвяне
1. Овесените ядки се заливат със студена вода и се оставят да накиснат 1 нощ.
2. Излишната вода се отцежда и към ядките се прибавят обелените и настъргани на ситно картофи, ситно нарязаните кромид и магданоз, брашното, орехите и подправките.
3. От получената смес се взема с лъжица и се пуска в силно загрято олио.
4. Кюфтетата се пържат до златисто. Отцеждат се върху кухненска хартия и се поднасят със зелена салата.
Шафие Алиева от с. Езерче
Бележки
Здравословен и постен заместител на кюфтетата от кайма!
Етикети: постни рецепти , вегетариански рецепти , вегани , здравословни рецепти , ястия с овесени ядки
