рецепта

Кюфтета от овесени ядки

Кюфтета от овесени ядки

Здравословен и постен заместител на кюфтетата от кайма!
1 5 1

Вегетариански рецепти

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Кюфтета от овесени ядки " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

овесени ядки 1 пакет
6 средно големи сварени картофа
жълтъка 3
кромид 1 глава
брашно 1 ч.ч.
Магданоз
подправка за скара 1 ч.л.
смлени орехи 1 ч.ч.
олио за пържене

1. Овесените ядки се заливат със студена вода и се оставят да накиснат 1 нощ.

2. Излишната вода се отцежда и към ядките се прибавят обелените и настъргани на ситно картофи, ситно нарязаните кромид и магданоз, брашното, орехите и подправките.

3. От получената смес се взема с лъжица и се пуска в силно загрято олио.

4. Кюфтетата се пържат до златисто. Отцеждат се върху кухненска хартия и се поднасят със зелена салата.

Шафие Алиева от с. Езерче


Бележки

Здравословен и постен заместител на кюфтетата от кайма!