рецепта
Песто със сушени домати
от
Сосове и дипове
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Песто със сушени домати " беше добавена на
Продукти
| Чесън | 2 скилидки |
| 1 буркан (250 г) сушени домати в зехтин | |
| сол и черен пипер | |
| 1 ч.ч. листа от босилек (плътно притиснати) | |
| настърган Пармезан | 1/2 ч.ч. |
Приготвяне
В купата на блендер сипете доматите заедно със зехтина от буркана. Прибавете нарязания чесън, сол и черен пипер на вкус и листата босилек. Накълцайте на паста с едри частици. Прехвърлете в купа и разбъркайте с пармезана.
Съвет
Ако използвате пестото за паста, разредете го с няколко супени лъжици топла вода.
Бележки
Много вкусна прибавка към макарони, картофи и дори към ястия с месо!
