рецепта
Торта „Шахмат“
от
Десерти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Торта „Шахмат“ " беше добавена на
Продукти
| яйца | 6 |
| 1 кисело мляко | |
| сода бикарбонат | 1 ч.л. |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| 1 чаена чаша захар | |
| 1 и 1/2 чаени чаши брашно | |
| ванилии | 3 |
| нишесте | 1 пакетче |
| сладкарска боя | |
| какао или канела | |
| 1 винена чаша олио | |
| 1 чаена чаша смлени орехи |
Приготвяне
1. Белтъците се разбиват, докато станат на пяна. Едната половина от млякото се разбива с бакпулвера, другата – със содата. Прибавят се захарта, брашното, ванилията, олиото и белтъчната пяна.
2. Получената смес се разделя на три. В първата се слага сладкарската боя, в другата какао или канела, а в третата – жълтъците от яйцата.
3. Тавата се постила с хартия за печене, която се намазва с масло. Блатовете се пекат поотделно и когато са готови, се нареждат един върху друг.
4. Отгоре тортата се полива с нишесте и се наръсва с орехи.
Пенка Петрова от с. Калипетрово
Бележки
Лесна торта, която е по силите и на начинаещите готвачи!
