рецепта
Картофен кекс
от
Тестени рецепти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Картофен кекс " беше добавена на
Продукти
| яйца | 2 |
| кисело мляко | 1 ч.ч. |
| сода бикарбонат | 1 ч.л. |
| олио | 1/2 ч.ч. |
| сол на вкус | |
| брашно | 12 с.л. |
| черен пипер | 1 к.л. |
| червен пипер | 1 к.л. |
| картофа | 2 |
| салам | 200 г |
Приготвяне
1. Яйцата се разбиват и се добавят киселото мляко, в което е разтворена содата бикарбонат, олиото и солта. Сипват се брашното, черният и червеният пипер и всичко се разбърква много добре.
2. Картофите се сваряват, обелват и заедно със салама се нарязват на кубчета. Прибавят се към сместа за кекса и се разбърква внимателно.
3. Изсипва се в намаслена тавичка, намазана с олио и се пече във фурна при 200-250 градуса.
Леман Касаб от с. Солище
Бележки
Тесто за кекс, в което има картофи - интересно и вкусно!
