рецепта

Мусака с гъби

Мусака с гъби

Тази рецепта предлага интересен и вкусен вариант на обичаната от всички мусака.
5 5 2

Ястия с кайма

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Мусака с гъби" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кайма 250 г
олио 2 с.л.
1 голям морков
1 буркан дребни гъби
ОРИЗ 1/2 ч.ч.
4 с.л. доматено пюре или сок
млян черен пипер на вкус
червен пипер 1 с.л.
сол на вкус
Джоджен 1-2 щипки

За заливката:

кисело мляко 1 кофичка
яйца 4
брашно 1 с.л.

1. Запържете каймата в загрятото олио и прибавете ситно нарязаните морков и гъби, ориза, доматеното пюре или сок, червения и черния пипер, солта и джоджена.

2. Сипете каймата в тавичка и я залейте като обикновена мусака с малко вода. Сложете я да се пече в умерена фурна.

3. Щом водата изври, залейте мусаката с разбитите яйца, млякото и брашното. Печете до порозовяване на заливката.


Бележки

Тази рецепта предлага интересен и вкусен вариант на обичаната от всички мусака.