рецепта

Чийзкейк с ягоди

Чийзкейк с ягоди

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.
3 5 2

Чийзкейкове

Българска

Рецептата "Чийзкейк с ягоди" беше добавена на

Добави коментар

За блата:

краве масло 125 гр.
2 пакета обикновени чаени бисквити

За крема:

около 200 гр. ягоди
заквасена сметана 400 гр.
3 пакетчета по 125 гр. крема сирене
желатин 1 бр.

За украса на блата:

банан 1 бр.
около 10 бр., колкото да обиколите стените на съда ягоди

• За рецептата "Чийзкейк с ягоди" бисквитите се смилат и към тях се прибавя разтопеното краве масло, и се разбърква до получаване на мокри трохи.

• Поставят се във форма с махащи се стени и се притискат с лъжица, да се уплътни и да излезе въздуха.

• Поставя се във фризера, докато се приготви крема.

• Кремът се приготвя като се смесят крема сиренето, заквасената сметана, пудрата захар и пюрираните ягоди, като тях може да претриете през цедка, за да няма семки.

• Разтваря се желатина и се прибавя към сместа и се разбърква.

• Изважда се съда от фризера, върху блата се нареждат парченца банан, а стените се обикалят с разрязани наполовина ягоди.

• Изсипва се сместа и се оставя в хладилника за няколко часа.

• Останалите ягоди се слагат на котлона със захарта.

• Оставят се на слаб огън, докато пуснат сокче и се оставят да поврат около 5 мин.

• Оставят се да изстинат и към тях се прибавя и другия желатин.

• Сместа се изсипва върху крема и се връща в хладилника да престои една нощ. Бон Апети!


Бележки

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.