рецепта

Баклава с локум и ябълки

Баклава с локум и ябълки

Рецепта за Баклава с локум и ябълки - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".
1 5 1

Рецепти с локум

Българска

Рецептата "Баклава с локум и ябълки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кори за баница 1 пакет фини
кисело мляко 1 ч.ч.
сода бикарбонат 1 ч.л.
яйце 1
захар 1 ч.ч.
олио 3 с.л.
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. настъргана на едро ябълка
1 пакет цветен локум, нарязан на малки кубчета
разтопено масло 50 г

за сиропа:

захар 1 ч.ч.
1 и 1/2 ч.ч. вода
масло 100 г
ванилена захар 1 пак.

1. Млякото се разбърква със содата. Добавят се захарта и яйцето. Сместа се разбърква добре. Добавят се брашното, ябълките и локумът.

2. Две от корите се намазват с малко от маслото и се слагат една върху друга. Поставят се няколко лъжици от плънката и се завиват на руло. По същия начин се процедира с останалите кори и плънка. Слагат се в тавичка върху хартия за печене.

3. Намазват се с разтопено масло. Пекат се 20 минути на 180 С или докато се зачервят.

4. От захарта, водата и маслото се сварява сироп за около 5 минути. Ароматизира се с ванилията. Студените баклави се нарязват на парчета и се заливат с горещия сироп.


Бележки

Рецепта за Баклава с локум и ябълки - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".