рецепта
Зеленчукова супа
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Зеленчукова супа" беше добавена на
Продукти
| вода | 1,5 л |
| олио | 2 с.л. |
| кромид лук | 1 глава |
| морков | 1 |
| чушка | 1 |
| замразен зелен фасул | 200 г |
| картофа | 2 |
| доматено пюре | 2 с.л. |
| сол и смлян черен пипер | |
| Чубрица | |
| ситно нарязан магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Зеленчукова супа" лукът, морковът и чушката се почистват и нарязват на дребно.
• Поставят се в тенджера (3 л) и се заливат с 1,5 вода и 2 с. л. олио.
• Всичко за рецептата "Зеленчукова супа" се довежда до кипване и огънят се намалява до умерен.
• Супата се вари 10 минути, след което се прибавя замразеният фасул и нарязаните на кубчета картофи.
• Зеленчуковата супа се готви докато омекнат картофите.
• Прибавят се доматеното пюре и подправките на вкус.
• Зеленчуковата супа се оставя да поври още 4-5 минути и се сваля от котлона.
• Разпределя се по чинии и се поднася, поръсена със ситно нарязан магданоз.
Бележки
Рецепта за Зеленчукова супа - рецепта, лесна за приготвяне, на ароматна, вкусна и любима зеленчукова супа за цялото семейство. Гответе с мен вкусна супа за обяд :-)
