рецепта
Пиле с прясно зеле
Гответе с мен
Пиле
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Пиле с прясно зеле" беше добавена на
Продукти
| олио | 100 мл |
| 1 пиле или 6-8 бутчета | |
| 1 (2 кг) прясно зеле | |
| кромид лук | 1 глава |
| Чесън | 2 скилидки |
| моркова | 2 |
| 1 зелена чушка | |
| 1 червена чушка | |
| 1 (340 г) консерва домати, нарязани на кубчета | |
| сол и смлян черен пипер | |
| червен пипер | |
| 2 дафинови листа | |
| Кимион | 1 ч.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Пиле с прясно зеле” пилето се нарязва на порционни парчета.
• В голям и дълбок тиган се сгорещява мазнината.
• Парчетата пиле се изпържват до златист цвят от двете страни.
• Прибавят се нарязаните на дребно лук, чесън, чушките, морковите и зелето.
• Всичко за рецептата "Пиле с прясно зеле” се разбърква и се прибавят доматите.
• Ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер на вкус и се поръсва с 1 ч. л. кимион.
• Прибавят се дафиновите листа и се сипва вода до нивото на зелето.
• Пилето с прясно зеле се довежда до кипване и огънят се намалява на тих.
• Ястието "Пиле с прясно зеле” се вари 40 минути, като се разбърква от време на време, а при необходимост се долива вода.
• Готовото пиле с прясно зеле се прехвърля в огнеупорна тава.
• Фурната за рецептата "Пиле с прясно зеле” се загрява на 200 С.
• Ястието "Пиле с прясно зеле” се запича, докато остане на мазнина.
• Пилето с прясно зеле се разпределя по чинии и се поднася с хляб.
Бележки
Рецепта за Пиле с прясно зеле - лесна за приготвяне рецепта от ароматната, вкусната и най-любимата ни кухня, а именно българската! Гответе с мен пиле с прясно зеле!
